O que é metabolismo? Como acelerar ou desacelerar?

Embora muito se fale a respeito desse tema, nem todo mundo sabe o que é metabolismo e como ele pode ser acelerado ou desacelerado. Há muitos “achismos” em relação ao metabolismo pelo fato de que muitas pessoas o relacionam com o emagrecimento ou ganho de peso.

Para ter uma compreensão mais ampla do tema, prossiga a leitura, iremos fazer a conceituação e explicar os fatores de aumento e redução das atividades metabólicas.

Afinal, o que é metabolismo?

O metabolismo consiste em um sistema complexo de reações químicas que tem como objetivo gerar calor, energia e realizar processos de síntese e degradação de alguns compostos no organismo humano, a fim de manter as funções fisiológicas dos seres vivos em bom andamento. As atividades do metabolismo estão divididas em dois grupos: anabolismo e catabolismo.

Anabolismo

A reação anabólica corresponde ao momento de construção de moléculas no qual os órgãos e tecidos passam por um processo de regeneração. É como se fosse uma manutenção.

Catabolismo

Por sua vez, a reação catabólica consiste na quebra de substâncias complexas em substâncias simples. Um excelente exemplo de catabolismo é o processo digestivo.

Fatores que interferem no funcionamento do metabolismo

O funcionamento do metabolismo pode sofrer interferências de hormônios, como os que são secretados pela glândula tireoide e pelo cortisol, que é secretado pelas glândulas suprarrenais.

Outro fator que pode interferir no funcionamento metabólico é a falta de vitaminas e minerais no organismo. Vale dizer que o desempenho do metabolismo varia de indivíduo para indivíduo, por ser determinado em grande parte pela genética.

Conforme os anos passam, o metabolismo do indivíduo vai se tornando mais lento devido à diminuição da massa muscular. Os órgãos também passam pelo processo de envelhecimento ao longo do tempo, gastando menos energia.

Um metabolismo lento pode ser também resultado do aumento da produção dos hormônios considerados ruins para o organismo, em contrapartida à redução dos hormônios bons.

O metabolismo é o culpado por engordar ou emagrecer?

Algumas pessoas têm o metabolismo lento, enquanto outras apresentam metabolismo acelerado, isso pode contribuir para engordar ou emagrecer demasiadamente. Porém, não é um fator determinante para o aumento ou redução de peso na balança.

Grande parte das pessoas que engordam comem muito mais do que gastam com a prática de exercícios. Há também casos de pessoas que comem muito menos do que gastam e acabam emagrecendo demais.

Como acelerar o metabolismo?

Veja quais são as principais atitudes que uma pessoa pode adotar para acelerar o metabolismo.

Prática regular de atividades físicas

Ter o hábito de fazer atividade física regularmente contribui para acelerar o metabolismo em torno de 25%. Algo interessante de mencionar é que as atividades físicas mantêm o organismo acelerado por até 15 horas após o término da prática.

Beber bastante água

A ingestão de bastante água contribui para que o organismo funcione em um ritmo mais acelerado.

Não pular refeições

O corpo se adapta a rotinas, quando ele está habituado a receber alimento em intervalos de tempo regulares se condiciona a queimar o que é ingerido. Independentemente de fazer três refeições grandes ou seis refeições pequenas por dia, o mais importante é manter a regularidade.

Ingestão de alimentos energéticos

Alimentos com grande carga energética tendem a acelerar o funcionamento do metabolismo. Dentre as opções estão café, cereais integrais, couve-de-bruxelas, brócolis, iogurtes magros, maçãs, frutas cítricas, carne magra, entre outros.

Ganho de massa muscular

O ganho de massa muscular pode contribuir para acelerar o metabolismo, pois, quanto mais músculos o corpo possui, mais energia será necessária para mantê-los saudáveis. O mais saudável para o organismo é que a energia seja proveniente de gordura.

No entanto, muitas vezes, a energia pode vir de outras partes, como os músculos, por exemplo. O desequilíbrio gerado não faz bem para o organismo e ainda pode indicar que há deficiência de vitaminas e minerais.

Como desacelera o metabolismo?

A seguir entenda quais são as atitudes que podem desacelerar o metabolismo.

Fazer dietas restritivas

Dietas que restringem significativamente o consumo de alimentos, focando em um consumo calórico muito baixo, fazem com que o ritmo metabólico caia. Quando o organismo humano se sente privado de alimentos (calorias), passa a fazer reservas de energia. Aliás, é por isso que geralmente quando esse tipo de dieta termina, a pessoa recupera o peso perdido ou até mais.

Questão de qualidade de vida

Quem vive em uma situação de estresse constante ou sofre com alterações hormonais, pode ter seu metabolismo desacelerado.

Sexo

O metabolismo feminino tende a ser cerca de 10% mais lento em comparação com o metabolismo masculino devido à menor massa muscular e aos hormônios.

Altura

De maneira geral, pessoas que são mais altas e apresentam mais massa muscular têm um metabolismo mais acelerado.

Faixa etária

Como mencionamos, conforme o ser humano envelhece tem o ritmo do seu metabolismo desacelerado.

Genética

Fatores genéticos corroboram para a facilidade de engordar, nesse caso, o indivíduo precisa ter controle do seu consumo de calorias desde muito cedo. Se há essa tendência e não se tem controle, torna-se bastante difícil para o organismo queimar o que foi ingerido, acarretando o ganho de peso.

Equilíbrio

Para que o metabolismo seja equilibrado, a recomendação é aliar a prática de atividades físicas regulares com uma alimentação balanceada com alimentos de diferentes grupos. Além disso, a qualidade de vida é essencial, sendo relevante evitar viver estressado e ter o hábito de visitar um médico regularmente.

A compreensão do conceito de metabolismo é essencial para entender que ele não é o único responsável pelo ganhou ou pela perda de peso.

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