As vitaminas essenciais para o corpo

Algumas vitaminas são essenciais para o organismo porque contribuem para a realização de centenas de reações químicas vitais para o corpo humano. Estão entre essas reações a síntese de novas células e a transmissão de impulsos elétricos pelos neurônios. Continue lendo para entender mais sobre esse tema.

O que são vitaminas?

As vitaminas consistem em substâncias responsáveis por acelerar e otimizar as funções vitais do organismo. Por esse motivo, elas são definidas como substâncias catalisadoras que auxiliam as células a trabalhar normalmente, utilizando menos energia. Então, é essencial para manter um estilo de vida saudável ingerir as quantias necessárias de vitaminas, cuidando para preservar o equilíbrio. 

Tipos de vitaminas

Para entender quais são as vitaminas essenciais para o corpo, é preciso conhecer a sua divisão em dois tipos: hidrossolúveis (aquelas que se dissolvem em soluções aquosas) e lipossolúveis (aquelas que combinam-se com gorduras no seu corpo). 

Na primeira categoria de vitaminas estão aquelas que devem ser consumidas todos os dias. Isso porque as vitaminas hidrossolúveis são armazenadas em baixa quantidade no organismo e não apresentam vida útil prolongada.

Por sua vez, as vitaminas lipossolúveis, pelo fato de ficarem armazenadas nos lipídios, duram mais tempo e não precisam ser constantemente ingeridas. A vitamina C e as vitaminas do complexo B são hidrossolúveis. As demais estão na categoria de vitaminas lipossolúveis. 

Vitaminas essenciais para o corpo: quais são?

Confira a seguir quais são as vitaminas essenciais para o corpo. 

Vitaminas do Complexo B

Todas as vitaminas do complexo B são essenciais para o organismo humano, participando de diversas reações químicas relevantes. São mais conhecidas por atuarem nas funções do sistema nervoso central, no processo de tonificação dos músculos e nos órgãos do sistema digestivo.

No entanto, essas substâncias também estão relacionadas ao fornecimento de energia para o corpo. Logo, as vitaminas do complexo B são cruciais para todas as funções vitais. 

Onde encontrar?

Essas vitaminas podem ser encontradas em carnes, cereais, leguminosas, ovos e peixes. Indivíduos vegetarianos e veganos podem sofrer de deficiência da vitamina B12 que é naturalmente encontrada apenas nos alimentos de origem animal.

Por esse motivo, é indicado o consumo de suplementos vitamínicos ou cereais enriquecidos nesse tipo de dieta. Para adotar o uso de suplementos é importante conversar com seu médico. 

Vitamina C

Também chamada de ácido ascórbico, a vitamina C contribui para retardar o processo de envelhecimento das células e ainda combate a formação de tumores. Essa vitamina é reconhecida como um poderoso antioxidante. Também age fortalecendo o sistema imunológico e na formação de neurotransmissores. 

Onde encontrar?

A vitamina C geralmente é associada às frutas cítricas como a laranja. Contudo, também pode ser encontrada em alimentos, como tomate e brócolis. 

Vitamina A

Trata-se de uma substância de grande relevância para a saúde dos olhos e que potencializa a imunidade. Além disso, a vitamina A otimiza reações que melhoram a saúde da nossa pele. 

Onde encontrar?

Vegetais de folhagem escura, assim como a cenoura e o fígado, são alimentos bastante ricos em vitamina A. 

Vitamina D

A vitamina D também pode ser chamada de calciferol, essa é uma substância fundamental para o corpo. Ajuda a manter os ossos saudáveis, prevenindo o raquitismo.

Onde encontrar?

A exposição aos raios solares faz com que o corpo seja estimulado a produzir vitamina D. Esse micronutriente pode ser obtido também através de alimentos como gema de ovos e fígado de peixe. 

Vitamina E

Outra vitamina que apresenta ação antioxidante relevante no organismo. Essa ação é essencial porque interrompe o fluxo de reações em cadeia que é gerada pelos radicais livres.

Onde encontrar?

A vitamina E pode ser obtida através do consumo de laticínios, grãos e alimentos feitos com trigo.

Vitamina K

A vitamina K recebeu esse nome em decorrência da palavra alemã “Koagulation”, que significa coagulação. É essencial para o corpo exatamente porque atua na coagulação do sangue, ajudando a manter a saúde geral do tecido sanguíneo. Pode ser encontrada em vegetais folhosos e legumes. 

Como manter uma dieta rica em vitaminas?

Uma dieta balanceada e colorida é o segredo para manter a ingestão de vitaminas essenciais dentro do saudável. As vitaminas, como pudemos observar ao longo do artigo, podem ser encontradas em várias camadas da pirâmide alimentar. 

Por exemplo, um almoço rico em vitaminas pode ser composto por um prato de proteínas e grãos, acompanhado de uma salada de legumes e vegetais variados com o tempero de um óleo rico. Também é essencial manter alguns hábitos que contribuirão para manter a dieta estabilizada. 

O corpo humano precisa ser alimentado de forma regular, então é essencial não pular refeições. Isso é especialmente importante no que diz respeito às vitaminas hidrossolúveis, lembre-se de que elas não permanecem muito tempo armazenadas no organismo. 

Também é preciso ter o hábito de praticar atividades físicas regulares. Além da questão corporal, é uma forma de contribuir para melhorar a saúde mental e diminuir o estresse. Beba bastante água, o corpo precisa estar bem hidratado para que as reações químicas otimizadas pelas vitaminas possam ser realizadas. 

Agora você conhece as vitaminas essenciais para o corpo. Para conferir mais conteúdos como este, navegue pelo blog do Hexag!

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